Nina K.

Сардиния

Сардиния – это уникальной красоты остров, за который в прошлом воевали и испанцы, и французы, и итальянцы. К счастью, он все же перешёл во владение итальянцев (наверное, я слишком люблю Италию, чтобы думать по-другому), но культурное наследие всех тех народов, которые пытались забрать его в состав своего государства, остались, сделав Сардинию уникальным примером разнообразия культурной составляющей.
На острове расположено несколько городов, между которыми проложена живописная автомобильная дорога, проходящая между морем и горами. Ее протяженность около 280 км и она соединяет две крайние точки Ольбиа и Кальяри. Но плотность населения тут невысокая, поэтому можно спокойно гулять часами по диким пляжам, бродить по горам или нежиться в уединенных бухтах, доступ в которые есть только со стороны моря. Английский романист Д.Г. Лоуренс (D.H.Lawrence) сказал: «Эта земля уникальна, не похожа на другие места. Сардиния – это совершенно иной мир. Удивительные места и бесконечные расстояния для путешествий. Это олицетворение свободы.»
А самым роскошным местом для отдыха, наверное, во всей Италии, местом, которое сродни французскому лазурному берегу является Коста Смеральда. Это невероятное место, где белоснежные пляжи перемежаются скалистыми бухточками, а чистота и цвет моря напоминает воду на Карибах. Тут самая стильная тусовка, самые шикарные бутики, самые восхитительные рестораны и все самое-самое.
Здесь же, недалеко от береговой линии острова расположился архипелаг островов Магдалена, который является заповедной зоной и занесен к списку наследия ЮНЕСКО. Это невероятной красоты острова, на которых – в силу ряда правил – сохранена нетронутая природа Средиземноморья.
Сардиния – это моя большая-маленькая любовь, куда мне всегда приятно приехать и куда я стремлюсь каждый год.

Food 1

Restaurants

  • Cala Restaurant

    Шикарнейший вид и непревзойдённая кухня

    Этот ресторан работает при отеле Cala di Volpe и является одним из лучших примеров традиционной кухни Сардинии на всем острове. Сюда приезжают на ужин из города, а столик лучше бронировать заранее.

  • La Scogliera

    Ресторан в заповеднике

    Уникальный ресторан, в который можно попасть только с корабля. Расположен на одном из островов архипелага Магдалена. Тут вкусная еда и завораживающие виды с террасы.

  • Ristorante Spinnaker

    Ресторан в Порто Черво

    Это заведение славится исключительно вкусными морепродуктами и специалитетами Сардинии. Тут готовят культовые итальянские блюда начиная домашней пастой, заканчивая свежими салатами.

  • Ristorante Gastronomia Belvedere

    Видовой ресторан с отличной кухней

    Специализация ресторана – антипатии всех видов. Холодные и горячие закуски из рыбы, моллюсков, овощей и других локальных продуктов, которые закупают только на местных производствах.

1/

Relax

Hotels

  • Hotel Cala di Volpe
  • Petra Segreta Resort & Spa
  • Отель знаменитой сети Marriott, в котором сочетается современная роскошь и стильные интерьеры с добродушным и гостеприимным итальянским колоритом. Здание отеля оформлено в стиле деревенского дома, но и внутри, и снаружи дизайнеры поработали так качественно, что ощущение шика только усиливается благодаря стилизованным элементам декора, глиняной отделке и грубым деревянным балкам.
    Многие отдыхающие приплывают сюда на собственных лодках только ради того, чтобы пройтись по территории, заглянуть в ресторан и насладиться атмосферой. К слову, в сезон здесь практически невозможно забронировать номер, поэтому стоит сделать это заранее.
    Еще одна фишка отеля – бассейн с морской водой. Под открытым небом и под опекой опытного персонала, который заботится о чистоте территории и комфорте каждого гостя.
    О ресторане, который работает при отеле можно рассказывать очень долго, но лучше один раз заглянуть сюда на ужин, чтобы понять, что вы вернетесь еще не раз.
    Наверное, Cala di Volpe – один из отелей, которые действительно впечатлили меня. Наравне с ним отель Эден Рок на Лазурном берегу, поэтому можете быть уверенны – вам точно понравится.

    Hotel website
  • Еще один отель сети Relais&Chateaux, в котором мне хочется останавливаться снова и снова. Меня поражает то, как создатели – Росселла и Луиджи – воплотили в этом отеле свою мечту об уединённом романтическом уголке с видом на архипелаг Магдалена и в окружении скалистых выступов. Это напоминает укрытие для влюблённых, которые убегают от суеты окружающего мира и остаются наедине, наслаждаясь моментом.
    Изначально в отеле было всего 13 номеров, но со временем было спроектировано еще 12. Теперь их 25, и каждый вписан в окружающий ландшафт так, словно его создала сама природа. Архитектором и дизайнером отеля является Росселла. Именно она, работая над проектами гостиниц в других странах, постоянно добавляла какие-то неожиданные и очень гармоничные детали в интерьеры Petra Segreta. Теперь это место может послужить визитной карточкой этой невероятно талантливой женщины, ведь в нем сплелись истинные традиции быта Сардинии и предметы декора из разных уголков мира.
    Луиджи взял на себя ответственность за другой аспект обустройства отеля – за кухню. Этот мужчина знает о продуктах и способах их приготовления все и немного больше. Он позаботился о том, чтобы при Petra Segreta был огород, на котором выращивают овощи, зелень и ароматные травы в необходимом для покрытия нужд гостиницы объёме. Молочные продукты производят тут же, в нескольких сотнях метров от отеля, а рыбу закупают у рыбаков, руководствуясь принципами осознанного потребления.
    Отдельного внимания заслуживает СПА-комплекс – тут царит необыкновенная медитативная атмосфера, которая заставляет отбросить все мысли и получать удовольствие от процедур.
    Кроме всевозможных вариантов спокойного отдыха, есть несколько вариантов для тех, кто любит активные отдых. Во-первых, это трекинг-тропа, по которой можно прогуляться, наблюдая уникальные пейзажи. А во-вторых, недалеко от отеля находится самая высокая точка Сардинии – которую я, конечно, уже покорила. Отсюда открывается такой вид, что дух захватывает. Поэтому, если будете на острове, не обходите вниманием этот отель. Он великолепен во всех смыслах этого слова.

    Hotel website