Генуя

Геную можно назвать одним из самых интересных городов, в которых я бывала. С одной стороны, очень современная отреставрированная набережная, уникальный аквариум (музей моря), а с другой – один из самых больших исторических центров в Италии, большой порт, который был и остаётся одним из ключевых транспортных узлов и больше 40 зданий, которые отнесены в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Тут можно целый день ходить по улицам, наблюдая роскошные фасады домов, которые раньше принадлежали знатным особам. А потом спуститься к порту и наблюдать, как туда заходят круизные лайнеры, отражая лучи предзакатного солнца… Красота.
Интересная особенность генуэзской кухни – обилие ароматных трав и овощей в блюдах. Достаточно много рыбы и необычные формы пасты. Советую попробовать самое типичное блюдо этого города Pasta al Pesto Genovese. Все просто: паста с зеленым соусом из базилика, оливкового масла и чеснока. Но вкус просто невозможно не запомнить и не полюбить.

Food 1

Рестораны

Zeffirino
Tralalero

Zeffirino
Ресторан высокой авторской кухни и любовью к традиционным блюдам
В этом ресторане акцент сделан на морепродукты. Ежедневный свежий улов и фантазия шефа создают неповторимый вкус блюд. И паста с песто. Пасту тут готовят вручную. Рекомендую!
Tralalero
Небольшой ресторан при отеле Grand Hotel Savoia
Траттория, в которой шеф ежедневно создаёт свежие рыбные блюда и сегодняшнего улова в компании овощей с местных ферм. Просто, но по-итальянски вкусно!

Отдых

Отели

Grand Hotel Savoia

Гранд-отель – это условная категория гостиниц, в которых должен быть непременно высокий уровень обслуживания, довольно много номеров и богатая история. По крайней мере, в Италии :).
Отель Савой в Генуе – именно такой. Ему уже более 120 лет, тут шикарные, в классическом стиле, интерьеры много комнат разных категорий (на любой вкус и кошелёк) и всегда отличный уровень сервиса.

Сайт отеля