Специи и иммунитет
Еще в древности люди верили, что с помощью специй и питания в целом можно лечить, поддерживать, усиливать организм.
В первую очередь, древние культуры востока использовали насыщенные вкусом, теплые специи, чтобы активировать защитные силы организма в условиях специфического климата, в котором размножение болезнетворных бактерий происходит в большим успехом.
Так, в привычном рационе каждого представителя этих культур присутствовали такие специи:
?Куркума — уникальный иммуномодулятор, который еще и способствует выведению токсинов из организма.
?Имбирь — абсолютно прекрасная специя, которая предотвращает воспаления и помогает бороться с вирусами и бактериями. Буквально небольшая пластиночка имбиря три раза в день способствует устранению риска заражения некоторыми вирусами.
?Свежемолотый черный перец — имеет разогревающее свойство и способствует усвоению куркумы.
?Кумин — улучшает процесс пищеварения.
?Корица — (только натуральная) помогает регулировать уровень сахара в крови.
?Фенхель — способствует хорошему пищеварению и является спазмолитиком.
?Кориандр (семена кинзы) — обладает антибактериальными свойствами и содержит большое количество витамина С.
Все эти специи можно употреблять на ежедневной основе. С их помощью вы укрепите свое здоровье, а ваша пища заиграет новыми вкусами.