Сен Тропе

Гостиница с богатой историей. Первое, на что стоит обратить внимание – название Byblos. Так назывался город, в котором закрутился роман Адониса и Афродиты. Территория отеля сама по себе напоминает ту самую рыбацкую деревню, которой когда-то был Сен-Тропе. Тут греческая мифология сплелась с провинциальным стилем архитектуры. В отеле много декоративных деталей отсылающих нас к греческой тематике. Например, огромная мозаика у бассейна и в целом схожесть с лабиринтом.
В отеле всего 90 номеров, 50 из которых – сьюты. К 50-летию отеля был создан Missoni Home suite, в котором известный модный дом приложил руку к дизайну, использовав фирменные зигзаги в интерьере.
Тут каждый номер немного отличается от остальных, но каждый по-своему хорош. Можно выбрать номера с видом на сад, холмы или деревню. А если повезет, то можно забронировать номер с балконом.
В гостинице есть два великолепных ресторана, в одном из которых готовят немного облегченную и усовершенствованную с помощью обилия трав средиземноморскую кухню, используя продукты со своих же грядок, а во втором – под руководством Алена Дюкасса – итальянские шедевры вроде неаполитанской пиццы и креветок. При этом ресторане также есть небольшой магазинчик крафтовых продуктов: паста, фокачча и сладости из ресторана можно купить с собой.

Это настоящий арт-отель, в котором каждая комната украшена работами скульптора Роджера Капрона. Именно поэтому отель похож на настоящую галлерею искусств.
Здесь очень приятный интерьер, в котором умело сочетали минималистичный стиль и пастельные бежевые тона с голубизной, которая напоминает о близости моря.
В отеле, конечно есть СПА-комплекс и небольшая зеленая территория вокруг, где приятно гулять.
А ресторан при отеле – отдельный повод для посещения. Три звезды Мишлен и действительно трепетный подход шефа к производству продуктов говорят за себя, а опыт Арно Донкеля делают вкус каждого блюда неповторимым.